ゲランドの塩 関連ツイート
パンチェッタ仕込み完了！今回は塩分10%で仕込み。ゲランドの塩と土佐天日塩を半々でブレンド。強めに塩漬けて塩抜きで塩分調整して乾燥ですね😁今回は塩漬け5日、乾燥7日くらいで行こうかな🤔様子見ながら
@mikli0912 2020/06/27 18:20
美味しかった塩。うまみがあった。塩はロッチア、ゲランド、藻塩、シママース、ぬちまーす、粟国の塩、ヒマラヤのピンク、ブラック等々を使い分けている。。
https://t.co/haakH9RgRP@erina_mofu 2020/07/03 03:00
RT @pyonkichi11011: 「ロイズ」ブルターニュフェア！！
「タブレットショコラ アマンドサレ」は、ミルクチョコレートの中に飴がけしたアーモンドをたっぷり閉じ込めてます。旨味がしっかりしたゲランドの塩がアクセント。 https://t.co/RM03582E3x@madakdamina 2020/06/28 02:19
ラボお任せ料理\5𬔀(税込)の中の1皿で、ワインと合わせる肴コースです！
~温製 皿貝とブルサンチーズの蕎麦粉のガレット風、ゲランド塩添え~
ブルターニュ産、シードルと合わせるといいね！、皿貝から海の塩味が広がりチーズ、蕎麦… https://t.co/j3MMAjWXHw@ququyukihy 2020/07/01 12:19
欲しいもの #雨宿めも
・くこの実
・XO醬
・ゲランドの塩
・乾燥ガーリックスライス
・白味噌@_Ama_yado 2020/06/30 17:08
収穫したての胡瓜に、
ゲランドの塩を振って、
マヨネーズと肉味噌で。
美味しかった。
新鮮さはご馳走だな❗ https://t.co/qtrASbbtPd@RentaroTT 2020/07/01 11:13