ラッキョウ 暮らし・感じる・変えていく

【ご予約品】 ご発送は6月中旬頃よりラッキョウ の品質重視で生育状況により ご発送を決定させて頂くことから、 　 配送日のご指定は承っておりません ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 　以上、ご了承頂いた上でご注文下さい 　ますようお願い申し上げます。

　ご発送日が決まり次第改めてご連絡 　させて頂きます　左下ボタンより、曜日のご指定は可 ・品名　土付きらっきょう　　3年堀　土ラッキョウ6月中旬頃以降　順次ご発送のご予約品です 　【ご注文前に必ずご確認下さいませ　ご了承の上ご用命下さいませ↓】 この度の商品は3年堀ラッキョウと言われ小粒であることが特徴です、粒の大きな1年堀ラッキョウに比べて、時間をかけて小粒に栽培することから、歯ざわりもよくらっきょう独特の甘みや風味などの味わいが凝縮と言われます。

「　大粒の1年堀ラッキョウ　」を「　3年堀ラッキョウとして粒を小さくする　」栽培方法となります。

※掘った生のままを土付きで根の部分等入った量でのお届けとなります。

従いまして、土や枯れゴミ等も付いております。

ご使用の際には必ず洗いとって下さい。

生ラッキョウですので、このままで召し上げることは出来ません。

根と実の部分を包丁で切り落とすことからはじまり、召し上がるまでにはいくつかの調理が必要になります。

この品は自家製ラッキョウを味わう喜びや作る楽しみはございますが、根や茎や傷のある部分を切り分け、土や枯れゴミなどを取り除き、食べれる状態にしますとお届け時の量に比べますと相当目減り し、加工方法にもよりますが　出来上がりは量目に比べて3分の1以下になってしまいます。

小粒の3年堀ラッキョウを自家製で作る喜びやお楽しみ用としてお買い求め下さいませ。

生ものですのでそのまま放置しますと芽が出て参りますし、お早目に調理頂いた方が美味しく召し上がれますのでお届け後はお早目にご利用下さい。

どうしても保管が必要な場合には冷蔵庫にてお願いいたします。

粒の大小や太さや細さにつきまして、3年堀ラッキョウは小粒なのも特徴の一つではありますが、 1株ごとで大小や太さ又は傷のつき具合や根や茎の量には差があり、この度のお届け品はいずれか混在した品となり、ご指定頂くことは出来ません。

小粒の3年堀ラッキョウを自家製で作る喜びやお楽しみ用としてお買い求め下さいませ。

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