めんつゆシンドローム

　　業務用で使用されている、こだわりの器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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そば用品　- 3点セット - ●そば徳利1個とそば猪口1個、薬味皿1枚の1人前3点セットで 　 す。

※発送時は業務用形態の梱包です。

セット箱には入っておりま 　 せん。

●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ 　 ンを取り揃えました。

●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち 　 ろん、ご家庭でも おすすめです。

●徳利は、そばつゆや そうめんつゆ、天ぷらの 天つゆに。

　 そば猪口は デザートカップに。

薬味用の小皿は、漬物などの 　 おしんこ皿にも使えます。

●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って 　 います。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、 　 1個1個違っています。

[商品仕様] ●商品サイズ（約）/猪口（千代口）：直径85×高さ60mm×1個 　　　　　　　　　　　 /皿：直径105mm×1個 ●徳利の容量（約）/200cc×1個 ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。

バラでの販売 　 は行っておりません。

※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 　 ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。

※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、 　 ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 　 了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合 　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ 　 て頂きます。

◆簡単ですが 　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 　　・釉薬 　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です 　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ 　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり 　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入 　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで 　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。